ما الذي لا يجب أن تأكله إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم؟ النقاط الساخنة على الإنترنت لمدة 10 أيام ودليل النظام الغذائي العلمي
في الآونة الأخيرة، أصبحت المحظورات الغذائية المتعلقة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم موضوعًا ساخنًا على الإنترنت. استنادًا إلى بيانات البحث في الأيام العشرة الماضية، قمنا بتجميع المحتوى الساخن ذي الصلة ودمجنا مع النصائح الطبية لتزويدك بقائمة مفصلة من المحظورات الغذائية.
1. جرد المواضيع الساخنة عبر الإنترنت (آخر 10 أيام)
| تصنيف | مواضيع ساخنة | حجم البحث (10000) |
|---|---|---|
| 1 | هل يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم شرب الحليب؟ | 28.5 |
| 2 | الفواكه بطلان لارتفاع ضغط الدم | 22.1 |
| 3 | الأطعمة التي تخفض نسبة الدهون في الدم بشكل أسرع | 19.7 |
| 4 | هل يمكنك تناول البيض إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟ | 17.3 |
| 5 | ارتفاع نسبة الدهون في الدم يخاف أكثر من ثلاثة أنواع من الزيوت | 15.8 |
2. قائمة المحظورات الغذائية لارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم
1. الأطعمة عالية الملح
يجب التحكم في تناول الصوديوم اليومي للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بأقل من 2000 ملغ (حوالي 5 جرام من الملح). الأطعمة التالية تتطلب اهتماما خاصا:
| فئة الغذاء | أمثلة محددة | محتوى الصوديوم (لكل 100 جرام) |
|---|---|---|
| الأغذية المصنعة | لحم الخنزير المقدد والنقانق والأطعمة المعلبة | 800-1500 ملغ |
| بهار | صلصة الصويا، معجون الفول، MSG | 500-1200 ملغ |
| وجبة خفيفة | رقائق البطاطس والخوخ والبسكويت | 300-800 ملغ |
2. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول
يجب على المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم التحكم في تناولهم اليومي للكوليسترول إلى أقل من 300 ملجم والدهون المشبعة إلى أقل من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية.
| طعام خطير | محتوى الكوليسترول (لكل 100 جرام) | اقتراحات بديلة |
|---|---|---|
| فضلات الحيوان | دماغ الخنزير 3100 ملغ | صدر دجاج |
| منتجات كريم | زبدة 250 ملغ | زيت الزيتون |
| طعام مقلي | دجاج مقلي 120 مجم | دجاج مشوي (بدون جلد) |
3. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
يتحول السكر المكرر إلى الدهون الثلاثية ويؤدي إلى تفاقم اضطراب شحوم الدم. يجب تقييد الأطعمة التالية:
3. إجابات على الأسئلة الساخنة الأخيرة
س1: هل يمكنني شرب القهوة إذا كنت أعاني من ارتفاع ضغط الدم؟
تظهر أحدث الأبحاث أن تناول الكافيين يوميًا بأقل من 400 ملغ (حوالي 2 كوب من القهوة الأمريكية) ليس له تأثير يذكر على ضغط الدم، ولكن يجب تجنب شربه على معدة فارغة.
س2: هل يمكنك تناول البيض إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الدهون في الدم؟
تشير "المبادئ التوجيهية الصينية لإدارة الدهون في الدم" لعام 2023 إلى أن بيضة واحدة كاملة يوميًا آمنة للأشخاص الأصحاء، وينصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم بتناول 3-4 بيضات كاملة في الأسبوع، أو تناول بياض البيض فقط.
4. خطة النظام الغذائي الموصى بها
| نوع الوجبة | توصية بارتفاع ضغط الدم | توصية ارتفاع نسبة الدهون في الدم |
|---|---|---|
| إفطار | دقيق الشوفان + حليب الصويا خالي من السكر | خبز القمح الكامل + حليب خالي الدسم |
| غداء | سمك مطهو على البخار + كرفس بارد | أرز متعدد الحبوب + جمبري مسلوق |
| عشاء | خضار مقلية مع الفطر + عصيدة الدخن | صدر دجاج مطهو على البخار + بروكلي |
تلخيص:يجب على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم اتباع نظام غذائي "ثلاثة منخفضات وواحد مرتفع" (قليل الملح، قليل الدهون، منخفض السكر، مرتفع الألياف)، جنبًا إلى جنب مع الأبحاث الغذائية الحديثة، وتجنب الأطعمة المحرمة المذكورة في هذه المقالة، ومراقبة ضغط الدم ومؤشرات الدهون في الدم بانتظام. يوصى بإجراء تقييم غذائي احترافي كل 3-6 أشهر وتعديل خطة النظام الغذائي بشكل فردي.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
