طريقة عمل صلصة الثوم بالفلفل الحار
صلصة الثوم والفلفل الحار هي بهار ذو نكهة فريدة ومجموعة واسعة من الاستخدامات. سواء تم مزجه مع المعكرونة، أو قليه أو غمسه، فإنه يمكن أن يضيف طعمًا غنيًا وحارًا إلى الطعام. ستقدم هذه المقالة طريقة صنع صلصة الثوم والفلفل الحار بالتفصيل، وسترفق المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن في الأيام العشرة الماضية لمساعدتك على فهم الاتجاهات الاجتماعية الحالية.
1. طريقة عمل صلصة الثوم بالفلفل الحار
1.تحضير المواد
مادة | الجرعة |
---|---|
فلفل أحمر طازج | 500 جرام |
ثوم | 100 جرام |
ملح | 20 جرام |
السكر الأبيض | 10 جرام |
زيت صالح للأكل | 100 مل |
الخل الأبيض | 20 مل |
2.خطوات الإنتاج
(1) اغسلي الفلفل الأحمر، وجففيه، وأزيلي أعواده، وقطعيه إلى قطع صغيرة.
(2) يقشر الثوم ويقطع إلى ثوم مفروم ويترك جانباً.
(3) ضعي شرائح الفلفل الحار والثوم المفروم في الخلاط وأضيفي الملح والسكر الأبيض والخل الأبيض واخفقيهم حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
(4) يُسكب زيت الطهي في الوعاء، ويُسخن إلى 50%، وتُضاف صلصة الفلفل الحار، ويُقلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تفوح رائحته.
(5) أطفئ النار واتركه ليبرد ثم ضعه في زجاجة نظيفة محكمة الغلق واحفظه في الثلاجة.
2. المواضيع والمحتوى الساخن في الأيام العشرة الماضية
فيما يلي المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن الذي جذب الكثير من الاهتمام عبر الإنترنت مؤخرًا للرجوع إليه:
عنوان | مؤشر الحرارة | وصف موجز |
---|---|---|
تصفيات كأس العالم | 9.5 | تتنافس فرق كرة القدم من العديد من البلدان بشراسة، والمشجعون متحمسون. |
مهرجان التسوق Double Eleven | 9.2 | أطلقت منصات التجارة الإلكترونية الكبرى عروضًا ترويجية، وسارع المستهلكون إلى الشراء. |
قمة تغير المناخ | 8.8 | زعماء العالم يناقشون التدابير العاجلة لمكافحة تغير المناخ. |
طلاق أحد المشاهير | 8.5 | أثار انهيار زواج فنانة مشهورة، نقاشات ساخنة بين مستخدمي الإنترنت. |
جرعة معززة للقاح كوفيد-19 | 8.3 | تروج العديد من البلدان للجرعة الثالثة من التطعيم، ويناقش المجتمع العلمي ضرورتها. |
3. توصيات لتناول صلصة الثوم والفلفل الحار
1.نودلز: اخلطي صلصة الثوم والفلفل الحار مع النودلز وأضيفي البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم للحصول على طبق حار وشهي.
2.القلي: أضيفي ملعقة من صلصة الثوم والفلفل الحار عند قلي الخضار أو اللحم لتعزيز النكهة.
3.اغمس الطعام: تستخدم كصلصة غمس للوعاء الساخن أو الشواء لإضافة طعم حار.
4. الاحتياطات
1. تأكد من الحفاظ على نظافة الأدوات والحاويات أثناء عملية الإنتاج لتجنب التلوث البكتيري.
2. يمكن تخزين صلصة الفلفل الحار لمدة شهر بعد تبريدها. وينصح بتناوله في أسرع وقت لضمان الطعم.
3. اضبط نسبة الفلفل الحار والثوم حسب ذوقك الشخصي. إذا كنت ترغب في أن يكون أكثر بهارات، يمكنك زيادة كمية الفلفل الحار.
من خلال الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة إعداد صلصة الثوم والفلفل الحار اللذيذة، وفي الوقت نفسه، يمكنك فهم النقاط الساخنة الاجتماعية الحالية. نأمل أن يساعدك هذا المقال!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل